Cabezas de cabrito seleccionadas, ideales para preparaciones tradicionales y gourmet.
CERTIFICADO
Cabra (Chivo) Congelado
Presentación de empaque:
Congelado e individualmente emplayado.
Unidades por caja:
1 cabra por caja de 18 kgs para arriba
2 cabras por caja de 18 kgs para abajo.
Cortado en seis piezas
Sin órganos
Sin cabeza y sin piel
Caja de cartón corrugado
Clasificaciones de 15 kgs para abajo y 15 kilos para arriba, hasta 18 kgs.
Producto Certificado
Cabrito Congelado:
La descendencia de la cabra de hasta 40 días de edad
que solo ha alimentado con leche
Presentación del paquete:
Congelados y envasados al vacío individualmente.
Unidades por caja: 5 cabritos
Canal completo
Embalaje externo: caja de cartón
Clasificación diferente según el peso y la clase de riñón.
Tres clasificaciones diferentes: 2-3 kgs, 3.5 – 4 kgs, 4-6kgs
Certificado
Cabrito de alta calidad, cortado en trozos para facilitar su uso en diversas recetas. Ideal para asados, guisos y otras preparaciones culinarias.
CERTIFICADO
